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压缩机、 配件（外热力膨胀阀、干燥过滤器、储液罐）、外风机（即冷凝风机）
内机 + 室外机
二、设备运行原理
恒湿恒湿机系统的运作是通过三个相互联系的系统：制冷剂循环系统、空气循环系统、电器自控系统;
1、 制冷剂循环系统：
蒸发器中的液态制冷剂吸收空气的热量(空气被降温及除湿)并开始蒸发，最终制冷剂与空之间形成一定的温度差，液态制冷剂亦完全蒸发变为气态，后被压缩机吸入并压缩(压力和温度增加),气态制冷剂通过冷凝器(风冷/水冷)吸收热量，凝结成液体。通过膨胀阀(或毛细管)节流后变成低温低压制冷剂进入蒸发器，完成制冷剂循环过程。
2、 空气环系统：
风机负责将空气从回风口吸入，空气经过蒸发器(降温、除湿)，加湿器，电加热器(升温)后经送风口送到用户需的空间内，送出的空气与空间内的空气混合后回到回风口。
3、电器自控系统：
包括电源部分和PLC自动控制部分。电源部分通过接触器，对压缩机、风 扇、电加器器，加湿器等供应电源。自动控制分部分又分为温、湿度控制及故障保护部分，温、湿度控制是通过温、湿度控制器，将回风的温湿度与用户设定的温湿作对比，自动运行压缩机(降温、除湿)，加湿器，电加热(升温)等元件，实现恒温恒湿的自动控制。
三、如何达到恒温恒湿效果
根据使用环境对空气温湿度的要求，拟采用以下方法来实现
A、制冷：采用专用压缩机制冷，使用环保冷媒R22/R407C，可根据实际负荷
变化情况进行温度的选择控制；
B、降温/除湿/加湿：通过酒窖空调机组，利用冷媒与空气进行热交换来实现降温冷却和抽湿；相对湿度低于设定值时，空调机会启动加湿器进行补湿，以达到房间要求。
C、温度和湿度控制：采用PLC控制器通过无节调节表冷器的介质流量,和多级加热量来控制温度和湿度精度，机组采用全自动化控制。
D、冬季温度和湿度控制：当冬季气温较低时，可以通过选配的电辅助加热来满足所需要的温度和湿度，如果室内湿度较高，机组自动启动辅助电加热或运行低温除湿来降低房间湿度。
E、当室内温度接近或达到要求之后，机组会根据温度自动停止一个或多个压缩工作状态，以节省能耗。当室内温度高于设定值时，压缩机启动，进行降温工作，机组自动监测，自动启停机组来实现对酒窖的温度控制
四、产品主要配置性能特点
| 产品名称 | 性能特点 | 相关图片 |
| 压缩机 | 美国谷轮/日本大金/日本松下 全封闭涡旋式压缩机，确保设备在各种工况下稳定高效运行，故障率更低，性能更卓越可靠；与活塞式压缩机相比易损件减少，耐液压缩性强，能效比高，寿命更长。配备压力系统高、低压保护。 |  |
| 控制系统 | 选用世界专业的恒温恒湿控制器 PLC控制器 控制，选用世界一流的温湿度变送器，根据反馈参数自动运行并确保控制精度的要求。能直观精确测出温湿度，精确至温度±1℃,±5% ；人机界面，操作简便，易懂，只需按下ON/OFF键，机组便能自动调节运行；性能比智能化控制系统更加稳定；可提供R485S通信接口，实现远程控制。 |  |
| 送风机 | 选用国际品牌 科禄格 离心式风机，前倾叶片、双进风、专业空调风机， 该风机具有风量大，低噪音，振动小，寿命长等优点。具有风机过载保护。 |  |
| 阀门 | 采用进口阀门，其中ALCO(美国艾可)/Emerson(美国艾默生) 外平衡膨胀阀采用最高技术标准专门设计的热力膨胀
阀，采用激光焊接的不锈钢感温组件保证最佳调 节能力、膜片寿命更长、耐压强度更高
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| 电极加湿器 | 采用瑞士思探德 电极式加湿器，直接采用自来水，能快速产生纯净蒸汽，雾化颗粒直径小于1-3微粒，加湿量大且均匀，雾化效果好，同时不受水质而影响，安全系数高，具有自动补水、自动清洗功能
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| 加热器
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采用不锈钢翅管式加热器，多级电加热方式，达到节能目的。具有热阻小，换热效率高，长期使用功率衰减低，带安全热保护，遇风机故障停转时，在不充分散热情况下，功率会自动急剧下降，表面温度维持在居里温度左右，从而不至于产生电热管类加热器表面发红的“现象”。根本上做到“防火”要求 |  |
| 配件 | 储液罐：保证系统适应任何环境下运行； 压力控制器：保持稳定的冷凝压力； 干燥过滤器：具有高效的除酸、过滤、干燥能力，确保系统可靠运行； |
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五、酒窖空调与其他制冷设备的对比
| “卓邦”酒窖空调 | 其他品牌制冷设备 | |
| 初期投入成本 | 价格适中。但在“保卫”价值上百万及上千万的葡萄酒，这种投资是值得的。 | 偏低。 |
| 能耗方面 | 节能。机组运行过程中，只会使用1/3～1/2的电能。 | 运行成本高。机组全负荷运转、稳定性差。 |
| 功 能 | 具有四大功能： 制冷+制热+加湿+除湿 的恒温恒湿功能，符合葡萄酒储藏的最佳条件。机器能自动检测酒窖内的温度和湿度，将信号通过探头反馈回中央处理器（PCL）分析处理，再将信号传递到各个功能部件进行自动启停，从而起到控制酒窖内的温度和湿度保持在某一个稳定的范围值之内 | 采用冷库制冷系统或普通冷暖空调是不科学的，因为酒窖营造的是缓慢而持续的低温和降温，而不是冷库式的急冻速冻；冷库设备出风口温度太低，降温过于迅速，葡萄酒在温度急剧下降时会形成大量结晶。会出现温度和湿度的波动过大，出现忽高忽低，对酒的储藏带来很大的影响，长时间保存如果湿度不足，软木塞很容易萎缩，导致酒氧化和漏液的现象发生 |
| 技术能力 制冷能力 |
具有出众的技术性能，采用专用低温型制冷压缩机，可以把温度做到8℃，最低温度可以恒定在5℃，湿度始终保持在60-70%范围内，这是其他制冷设备无法实现低温状态下仍能恒湿在60-70%之间。 做过的案例大到上万平方大型酒窖，小到私家别墅小酒窖。 出口东南亚、欧美等国家，在市场享有比较高的荣誉。“卓邦”在全球拥有上千万客户。 |
稳定性差。虽然有的制冷设备温度能做的比较低，但温度和湿度的波动性非常大。制冷过程中不断的除湿，使酒窖的相对湿度不断降低，不利于葡萄酒的储存。即使外配加湿器，但由于温度湿度分体控制，不是共用同一个机组的湿度探头，在控制精度上较差，再加上没有专业的恒温控制及避光通风处理，往往会造成葡萄酒的酒头与装饰结垢腐蚀 |
| 生产能力 | 年产量：10000台以上。 一直以ISO9001质量体系为标准，形成一套科学、严格、高效的质量保证体系。可根据客户量身定做机型：1.5P～100P以上。并且适应各种大中小型酒窖的各种要求。 |
只能适合小型酒窖，且没有能力生产更大匹数的机器 |
| 制冷系统 | 大匹数机型都配备多个压缩机系统，自主备份。当一台压缩机工作制冷量不足或出现故障时，另一台压缩机会自动启动，补充冷量或达到备份效果，压缩机内有过热保护器和曲轴箱加热器，无论在严寒的地方都能正常工作。 | 当湿度或温度达不到要求时，压缩机会不断工作，温度会不断降，湿度也不断增加，另外机组的启停频率过大，容易减少机组寿命 |
| 控制系统 | 采用最先进的PLC集成控制器，实现高精度动态智能化控制。
具有先进的微处理控制器；应采用先进的模糊逻辑控制或PID调节技术； 具有高/低压保护,压缩机/风机过电流保护,逆缺相保护等报警，告警记录功能、自动保护、自动来电重启功能、故障报警等功能。 |
普通空调单片机控制板，成本低、控制精度差、反应迟缓。机器出现故障时无法直观反映出机组的运行状态及具体故障显示，且稳定性差、故意率高，维修麻烦。 |
| 控制精度 | 温度控制精确度达±1℃，温度调节精度±1℃； 湿度±5%RH，湿度调节精度±0.1%RH | 控制精度低。温度控制精确±3℃，甚至±4℃， 湿度±10%RH；无法调节精度。 |
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加热系统 |
采用不锈钢翅片式电加热器，多级电加热方式。达到节能目的。具有热阻小，换热效率高，长期使用功率衰减低，带安全热保护，在不充分散热情况下，功率会自动急剧下降，表面温度维持在居里温度左右，从而不至于产生电热管类加热器表面发红的“现象”。根本上做到“防火”要求。 | 普通发热管，故障率高，安全系统低。 |
| 加湿系统 |
配置瑞士品牌可清洗的电极式加湿器系统，利用电极直接在加湿罐中使水沸腾而产生纯净的水蒸气，可降低运行费用和提高运行安全。 加湿过程中，罐中的水处于沸腾状态，有效防止细菌的滋生，因此无需采用化学的方式进行处理。 控制器具有智能化的自动冲洗循环，可根据不同水质进行调整。 |
普通超声波加湿器或湿膜加湿器，维修率高。甚至有些厂家根本就没有加湿器装置。 相比之下 超声波加湿器对水质有要求，很容易产生“白粉”(白粉即水中含有的CaC03)，雾化振子易堵塞，维修率高且烦琐。另外,未处理过的水极易滋生细菌给红酒储存带来不必要的麻烦。 湿膜加湿方式在18度以下低温状态，水在湿膜上的蒸发速度会变慢很多，根本没法将水份散发到空气中，只会使用酒窖更加干燥 |
| 送风系统 | 采用低噪音离心风机，噪声低，大风量的设计满足高湿热比及提供最大的换气次数，由此可以对房间内的负荷变化进行迅速感应调整。 | 普通轴流式风机，噪声大，气体组织不均匀。 |
| 蒸发器 冷凝器 |
按照国家标准设计要求，装备了大迎风面积的蒸发器，大风量，小焓差，产生最大的显热量。具当今国际先进水平的意大利换热器生产流水线，能根据不同地区不同用户加工出特定需求的机组换热器，保证机组在各个工况下发挥出最佳的效能。 | 蒸发器面积小，大焓差。处理过后的空气湿度过干或过湿，对葡萄的瓶塞或标签都会产生比较大的影响。 |
| 机组结构 | 内机、外机均采用耐腐蚀的外壳结构，可在任何恶劣天气情况下放置 | 内机、外机均采用耐腐蚀的外壳结构，可在任何恶劣天气情况下放置 |
| 制冷配件 | 管路配置干燥过滤器、储液罐、油液分离器、热力膨胀阀，充分把制冷效果发挥到极致。保证系统适应任何环境下运行，保持稳定的冷凝压力。 | 采用普通电磁阀及制冷毛细管，制冷效果不理想、稳定性差。 |
| 监控系统 | 扩展功能：配备标准R485S通讯接口（可选配，下单前注明）。可实现远程监控，全天候监控酒窖在不同时刻的变化。能通过电信网络，与用户设备联通，在远端对设备进行诊断，提供解决问题方案 | 无法远程监控。 |
六、产品特点概述
1．结构紧凑，维护方便
机组框架结构精巧，管路布置合理有序，整体效果极佳；采用风系统和制冷系统相对独立的结构，便于维修保养。
2．质量稳定，性能可靠
压缩机选用最新全封密涡旋式压缩机，与旋转式、活塞压缩机相比易损件减少，耐液压缩性强；
3．人性控制，优化节能
机组采用最新控制技术，控湿控温能力强，运行效率高，配置了高低压、过载保护、欠压逆压保护等多重安全保护装置，并设有多项运行和故障显示功能，运行安全稳定。